Marius Cristian | Costăchel

S-a pregătit să fie istoric şi a ajuns (un fel de) ziarist. De vreo zece ani nu-l mai interesează decât subiectele gastronomice; zice că-s bune, gustoase şi nu mint în campania electorală. Îndrăgostit fiind de ele, a scris chiar şi-o carte: “Caietul de reţete. Bucate şi vinuri asortate”, apărută la Polirom, în 2003. A băut destul vin în ultimii 30 de ani, dar tot nu s-a săturat.

Cele mai recente postari de pe Costăchel:

  • Nativus Chardonnay 2016, Crama Averești 12/02/2018
    Cu un pic de întârziere ajung să vă semnalez acest prim Chardonnay lansat pe piață de Crama Averești. Și țin să precizez de la bun început că l-am degustat înainte de lansarea lui oficială, așa că el se va prezenta un pic altfel (mai rotund și mai împlinit, desigur) în acel moment. Numai că promisiunile […] S-ar putea să vă intereseze și: Zghihară de Avereșt […]
    costachel
  • Acest Festival din Palatul Culturii va rămâne, probabil, în analele evenimentelor de vin 28/09/2017
    Interviu cu Marian Timofti, președintele Organizației Somelierilor din România 2011, organizatorul festivalului „Vin la Cultură”, Palatul Culturii, Iași, 29 septembrie – 1 octombrie. Un eveniment sprijinit de CJ Iași, Selgros, Bilancia și Art Georgies. Un festival al ieșenilor, pentru ieșeni Prima întrebare e simplă: de ce la Iași? Că puteați face proiectul […]
    costachel
  • În Iași se va desfășura, începând de vineri, cel mai mare festival de vinuri și gastronomie din România 27/09/2017
    În perioada 29 septembrie – 1 octombrie se va desfășura la Palatul Culturii din Iași cel mai mare festival de vinuri și gastronomie din România. Organizat de OSR 2011 (Organizația Somelierilor din România 2011) și intitulat „Vin la Cultură”, evenimentul se bucură de o participare record, peste 50 de crame din Italia, Republica Moldova și […] S-ar putea să vă […]
    costachel
  • Crama Oprișor lansează ediția 2015 a Cabernetului Sauvignon Premium 04/09/2017
    Unul dintre cele mai cunoscute, dar și mai așteptate vinuri din Oltenia Profundă ale Cramei Oprișor, alintat de către cunoscători „Eticheta Roșie”, este acum pregătit să se destăinuie cu recolta anului 2015. Dat în urmărire și vânat pana la ultima sticlă, Cabernet Sauvignon Crama Oprișor, ediția 2013, a fost zărit ultima oară în luna noiembrie […] S-ar putea […]
    costachel
  • Crama Oprișor dezvăluie noua imagine a vinurilor Măiastru 04/04/2017
    Vinul Măiastru este o evocare în simțuri a legendei păsării-regină, cu rădăcini în povestirile și tradițiile populare. Cunoscută în multe culturi ca reper, ea este evocată ca oglindă a soarelui, strălucind în mii de culori, de o frumusețe nepământeană. Suma acestor minunății ale percepției are nevoie, în viziunea Cramei Oprișor și în acest moment, de […] S-a […]
    costachel

Be the first to comment on "Marius Cristian | Costăchel"

Leave a comment

Your email address will not be published.