Mona Arsulescu | Vinuri povestite

In copilarie, ma fascinau cartile si paharele. La noi in casa erau din plin. Dupa ce am crescut, mi-am dorit sa ma fac ziarista dar, dintr-o intamplare, m-am facut PR-ista. Apoi am facut un curs de oenologie la Institutul Francez, cu Anne-Marie Rosenberg, care mi-a deschis poarta unui univers miraculos, o lume de arome si culoare, captiva intr-o sticla de vin.

Cele mai recente postari de pe Vinuri povestite:

  • O seară de vară la Tohani 06/08/2018
    Drumul spre crama Tohani a început pe neașteptate cu o discuție ad-hoc despre vinuri cu vecinii din autocar – “Știi vinurile J.P. Chenet ?  Alea de 22 de lei ? Dar Opus One ai băut ? Costa 2250 de lei. … Continue reading →
    Mona
  • Vindem plăcere sau calitate ? 23/07/2018
    În ultimii trei ani, am urmărit evoluția secțiunii Film Food la TIFF pentru că acest subiect mi se pare reprezentativ pentru interesul clujenilor pentru gastronomie și explică întrucâtva explozia serviciilor HORECA în Cluj-Napoca. Și în acest an, secțiunea Film Food … Continue reading →
    Mona
  • Antonius Refošk, după 14 ani 08/04/2018
    Deși de la degustarea vinurilor Santomas au trecut aproape 8 ani, îmi mai aduc aminte încă de exuberanța aromatică și complexitatea acestui Santomas Antonius Refošk 2004. De curând, am găsit la Ethicwine două sticle rătăcite de Antonius 2004 și ne-am … Continue reading →
    Mona
  • Top 7 Albariño 12/03/2018
    Deși Spania e cunoscută și apreciată mai ales pentru vinurile ei roșii, am descoperit în ultimii ani, că soiurile albe spaniole pot fi surprize deosebit de plăcute. Preferatul meu este albariño, poate și pentru că îmi amintește de feteasca regală. … Continue reading →
    Mona
  • Al pan pan y al vino vino 18/02/2018
    E greu să nu te lași vrăjit de locurile care promit abundență și diversitate culinară, iar în Valencia găsești cu ușurință orice fel de restaurant îți dorești. Într-o excursie de o săptămână am încercat baruri de tapas tradiționale, la colț … Continue reading →
    Mona

Be the first to comment on "Mona Arsulescu | Vinuri povestite"

Leave a comment

Your email address will not be published.