Răzvan Avram | Paharnicul

Leneş rafinat cu puseuri idealiste. Când nu trândăveşte, nu meditează sau nu hoinăreşte, îşi ocupă timpul liber cu proiecte de comunicare şi marketing. Pasionat de muzică, computere, fotografie şi, mai nou, de vinuri.

Cele mai recente postari de pe Paharnicul:

  • Estofado & Individo Rară Neagră-Malbec-Syrah 2015, Château Vartely 25/04/2018
    Un cupaj eclectic, centrat pe vechiul soi moldovenesc Rară Neagră (Băbească), cu un pronunţat caracter rustic, la care se adaugă câteva accente elegante oferite de Malbec şi Syrah. Culoarea vinului este rubiniu strălucitor, iar nasul aduce prune coapte, piper şi senzaţii minerale, de grafit. Corpul este fluid, cu o bună aciditate şi taninuri ferme, dar […] […]
    Răzvan Avram
  • Volovan & Cuvée Experience 2014, Domeniul Bogdan 18/04/2018
    Un vin elegant, cu un corp suplu, îmbrăcat cu discreţie în note de baric, având în prim plan multe fructe roşii şi condimente. Culoarea este rubiniu strălucitor, iar nasul vine cu senzaţii de cireşe negre, piper şi tabac. După o maturare de 12 luni în lemn de stejar, acest cupaj de Merlot, Syrah şi Fetească […]
    Răzvan Avram
  • Friptură de miel & Cuvée Andrei Cabernet Sauvignon 2013, Avincis 11/04/2018
    Andrei e însăşi definiţia vinului de gastronomie, cu alte cuvinte, e greu să ţi-l imaginezi altfel decât alături de un preparat pe bază de carne roşie, eventual din vânat. E încă foarte tânăr, dar cu un cert potenţial de învechire. De ce se numeşte “Cuvée”, când este obţinut doar din Cabernet Sauvignon? Misterul se dezleagă […]
    Răzvan Avram
  • Rizoto cu peşte & Prosecco Brut, Ville d’Arfanta 04/04/2018
    Un spumant clasic italian, originar din Valdobbiadene – o regiune care reprezintă, prin ea însăşi, o garanţie a calităţii unui Prosecco. Vinul de bază este obţinut din soiul Glera, iar a doua fermentare e realizată prin metoda Charmat, în tancuri de inox. Culoarea este galben pai, foarte limpede, cu o perlare consistentă şi persistentă. Nasul […]
    Răzvan Avram
  • Păstrăv cu piper verde & Young Liliac Fresh 2017 28/03/2018
    Un duo proaspăt şi revigorant, în care soiul Sauvignon Blanc este prim solist, Muscat Ottonelul acompaniindu-l discret, dând naştere, astfel, unui vin din aşa-zisa categorie “de drum lung”. Culoarea este galben pai, cu irizaţii verzui, iar nasul, delicat, aduce ardei gras, iasomie şi mentă. Corpul are o structură compactă, cu alcool insesizabil şi o aciditat […]
    Răzvan Avram

1 Comment on "Răzvan Avram | Paharnicul"

  1. CUSTOMER: "My insurance paid for eight free pfizer viagra pills.

Leave a comment

Your email address will not be published.