Maitre Fungus

Strugurii, brânza şi alte lucruri bune, atunci când sunt atinse de Maestrul Fungus ating perfecţiunea. Geniu al întunericului, la întâlnirea cu fiinţele crescute în lumină, se dezlănţuie.

Strugurele inţepat în prag de iarnă de ”noble rot”, care îi face găuri fine în coaja străvezie şi îi scoate aerele din cap, dă naştere unui vin dulce exceptional… Brânza după intâlnirea cu el e atinsă de geniu…

Mucegai nobil pentru transformarea unui lucru obişnuit într-o creaţie excepţională. Baudelaire şi ale sale flori…

Şi toate acestea merg tare bine împreună: vin dulce, brânzeturi cu mucegai nobil, pepene galben şi un mousse din ciocolată neagră şi trufă de pădure… să vă bucuraţi de ele acum când iarna se vede venind… şi foc in şemineu, şi prieteni buni şi pianul alături…

About the Author

Adrian Petrechescu

Adrian Petrechescu | Vinogene
Eventosophist, delisophist, boier, patron mare, om cu greutate şi ceva cheag.

Be the first to comment on "Maitre Fungus"

Leave a comment

Your email address will not be published.