Minima normalia

Despre idei şi concepte în lumea vinului… Morala şi etica sunt greu de amestecat între ele şi mai greu cu vinul bun… Pentru simplul motiv că vinul este deasupra unor concepte şi filozofii.

Trendul actual – vin natural, bio, Steiner şi biodinamica anilor 1920, drojdii sălbatice, sunt o amestecătură de concepte şi trenduri care tind să cuprindă şi lumea vinului… cea a zonei de food este deja cucerită…

Să sperăm că nu vom fi martorii unei noi Inchiziţii conduse de puritanism obtuz şi hipsteresc şi nu vom sta ascunşi în pivniţă pentru a savura un vin modern, clădit cu drojdii elaborate şi cu vinificare contemporană.

În fond nici bărbieritul nu e natural… şi totuşi nu îmi las barbă!

About the Author

Adrian Petrechescu
Adrian Petrechescu | Vinogene Eventosophist, delisophist, boier, patron mare, om cu greutate şi ceva cheag.

1 Comment on "Minima normalia"

  1. Many Men Opting For Generic cialis price online.

Leave a comment

Your email address will not be published.